Организация питания в образовательной организации
Рациональное питание детей - необходимое условие обеспечения здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и работоспособности во все возрастные периоды.
Услуги питания обучающихся на базе МОУ детском саду №13 осуществляется на основании договора безвозмездного пользования недвижимым имуществом, закрепленным на праве оперативного управления с ООО "СЛАВИА".
Сведения об организаторе питания
Учредители:
Директор: Озрокова Юлия Мухамедовна
400117, г. Волгоград, Бульвар 30-летия Победы, д. 39Б, офис 22,
телефон: 8(8442) 48-31-57
ОГРН 1043400179041, ИНН 34420752231, ОКПО 74921460
Питание в МОУ детском саду № 13 осуществляется на основании контракта с ООО "Славиа". Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения.
Ответственный за организацию питания воспитанников в детском саду -
Трафимова Оксана Евгеньевна, заведующий, телефон: +7 (8442) 44-48-97
Телефоны горячей линии по вопросам организации питания воспитанников:
Телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации 8-800-200-91-85
Телефон горячей линии Общероссийского народного фронта в Волгоградской области (ОНФ) 8-800-200-34-11
Телефон региональной горячей линии Облкомобразования 8 (8442) 30-86-02, 8 (8442) 30-86-47.
Организация питания в детском саду осуществляется на основании:
Перечень нормативных правовых документов
Перечень нормативных правовых документов.pdf
Федеральный закон Российской Федерации "Об образовании в Российской Федерации" от 28.12.2012 № 273-ФЗ (с изменениями и дополнениями).pdf
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Санитарные правила СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности (или) безвредности для человека факторов среды обитания
Приказы Департамента образования Волгограда
Решения Волгоградской городской Думы
Решение Волгоградской городской думы от 21.11.2018 г. № 3-81.docx
Решение ВГД от 21.10.2022 74-1073 Об установлении дополнительных мер социальной поддержки.pdf
Решение Волгоградской городской Думы № 49-1469 от 09.11.2016.pdf
Постановление Администрации Волгограда
Постановление администрации Волгограда № 130 от 10.02.2025 г. О закреплении МОУ за территориями.pdf
Приказ Кировского ТУ ДОАВ.
Питание в МОУ детском саду № 13 осуществляется на основании договора № 13-25БП от 09.01.2025 г. безвозмездного пользования недвижимым имуществом, закрепленным на праве оперативного управления с ООО "Славиа" , и контракта № 13-ОП от 13.01.2025 г. на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Кировского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования, в 2025 году.
Заявка для оказания услуг по организации питания воспитанников в 2025 году.pdf
электронный контракт СЛАВИА.pdf
Контракт 13 ОП от 13.01.2025 г.docx
Локальные документы по организации питания:
Порядок организации питания в МОУ на 2025 год.pdf
Положение о создании и организации бракеражной комиссии на 2025 год.pdf
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания в МОУ на 2025 год.pdf
Приказ об утверждении локальных актов.pdf
Приказ Об организации питания воспитанников в 2025 году.PDF
Приказ об утверждении планов по организации питания.PDF
План производственного контроля за организацией питания в МОУ на 2025 год.pdf
План работы по организации питания на 2025 год.pdf
План работы бракеражной комиссии на 2025.PDF
План мероприятий по улучшению санитарно-эпидемиологической обстановки в МОУ на 2025.PDF
М Е Н Ю
Предварительное 20-ти дневное меню для детей 3-7 лет.pdf
М А Р Т
Информация из санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.pdf
Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
В МОУ детском саду диетическое меню не предусмотрено. Воспитанникам с ОВЗ и детям-инвалидам предоставляется питание по основному примерному двадцатидневному меню.
Условия питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В детском саду состояние пищеблока (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствует требованиям СанПиН СП 2.4.3648-20. Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием с маркировкой (электроплита, электромясорубка, холодильники и др.). Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям.
Организовано 4-х разовое питание воспитанников, в том числе с ОВЗ и инвалидностью, в соответствии с СП2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Завтрак: молочные каши и супы: овсяные, рисовые, пшенные, гречневые, пшеничные, с макаронными изделиями, манные. Бутерброды с маслом, с сыром. Каши чередуются с блюдами из натуральных яиц.
Напитки: кофейный напиток с молоком, какао на молоке, чай с сахаром, чай с молоком, молоко кипяченое.
2-ой завтрак: детям подают фрукты свежие, яблоки, фаршированные изюмом и фруктовые соки.
Обед: Первые горячие блюда – щи, борщи, супы с крупами, макаронными изделиями, с клецками, картофельные, с бобовыми, с мясными фрикадельками. Вторые блюда – мясное, из мяса птицы, из печени с гарниром, сезонные овощи. Третьи блюда – компот из свежих фруктов, сухофруктов, кисель.
Уплотненный полдник: включает в себя запеканки из творога с морковью с соусом молочным с ванилью, пудинги, блюда из рыбы, блюда из овощей, блюда из круп. Напитки – молоко кипяченое, кисломолочные продукты, чай с лимоном, чай с сахаром, напиток из плодов шиповника Выпечка (булочки), кондитерские изделия (печенье).
Размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2025 год
В соответствии с п.2 ст. 65 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" за услуги по присмотру и уходу за Воспитанником взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Размер родительской платы устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правового акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, официальном сайте образовательной организации.
На основании Решения Волгоградской городской Думы от 16 июля 2013 г. N 79/2437 "Об установлении, взимании и расходовании платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность", устанавливается льгота следующим категориям:
Для родителей (законных представителей), имеющих троих и более несовершеннолетних детей, плата родителей (законных представителей) определяется в размере 50% от суммы;
Плата родителей (законных представителей) не взимается за присмотр и уход за: детьми-инвалидами, детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей.
На основании Решения Волгоградской городской Думы от от 21 октября 2022 г. N 74/1073 "Об установлении дополнительных мер социальной поддержки семьям граждан, призванных на территории Волгоградской области на военную службу по частичной мобилизации в вооруженные силы Российской Федерации в соответствии с указом президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. №647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", граждан, проходящих военную службу в вооруженных силах Российской Федерации по контракту или находящихся на военной службе (службе) в войсках национальной гвардии Российской Федерации, в воинских формированиях и органах, указанных в пункте 6 статьи 1 Федерального Закона от 31 мая 1996 г. №61-ФЗ "Об обороне", принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на вооруженные силы Российской Федерации, и принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, граждан, погибших (умерших) при участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины", устанавливается льгота: освобождение семей мобилизованных граждан, семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции, семей граждан, погибших (умерших) при участии в специальной военной операции, от платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность.
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ организован родительский контроль за организацией горячего питания воспитанников, деятельность которого регламентируются Положением.
Создана комиссия по контролю за организацией горячего питания в ДОУ. Комиссия периодически контролирует организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.
Для родителей (законных представителей) организовано анкетирование, которое позволяет выяснить удовлетворенность питанием в детском саду, предпочтения детей в блюдах, а также затруднения, которые родители испытывают при организации питания воспитанников в домашних условиях.
Положение о родительском контроле за организацией питания воспитанников МОУ. PDF
Приказ МОУ "О родительском контроле организации и качества питания воспитанников детского сада " от 09.01.2025№ 29.pdfЗаявление на участие в Комиссии по родительскому контролю за организацией питания воспитанников детского сада.pdf
Уважаемые родители (законные представители)!
Предлагаем Вам ознакомиться с программой «Разговор о правильном питании». На сайте https://www.prav-pit.ru/teachers/about вместе с детьми Вы увидите много обучающего материала, направленного на обучение основ правильного питания, сможете посмотреть рецепты вкусных и полезных блюд, поиграть в игры «Формула правильного питания» которые позволят больше узнать о полезных продуктах и блюдах, получить сертификат «Знатока правильного питания» и многое другое.
Организация правильного питания.PDF
Памятка для родителей (законных представителей).PDF
Психологические аспекты организации питания детей.pdf
ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ (ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА)
Формирование культуры здорового питания. Здоровое питание полезно (полезные советы для родителей)
- каждая среда: личный приём с 16.00-19.00
- телефон: +7 (8442) 44-48-97
- электронная почта: dou13@volgadmin.ru
- почта России: 400067, г. Волгоград, ул. им. Козака, 7 а
- электронный сервис, доступных на официальном сайте
- на странице «Контакты» и кнопки "Обратная связь".
Форма обратной дистанционной связи
Информацию на интересующие Вас вопросы можно получить в разделе Часто задаваемые вопросы
Информационные сайты для ознакомления:
Дошкольник. Питание /в помощь педагогам/
Здоровое-питание.рф/детям и родителям "Острова здорового питания"/